АДЖИКА НА ЗИМУ Помидоры 3 кг

АДЖИКА НА ЗИМУ
Помидоры 3 кг
Перец красный сладкий 1 кг
Перец острый ( стручковый) 150 г
Морковь 600 г
Чеснок 150 г
Масло растительное 180 мл
Красный перец (сухой) 2 ст.л
Сахар по вкусу
Соль 2-3 ст.л
Аджика острая 1 ст.л
Лимонная кислота 0,5 ч.л
Пpигoтoвлeниe:
Все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем соль , масло растительное без запаха и ставим варятся на огонь примерно на 30 мин.
Далее добавляем сахар, острый красный перец, одну ложку (с горкой) аджики, и лимонную кислоту . Всё хорошенько перемешиваем и варим ещё примерно 10 мин.
Разливаем по стерилизованным банкам и закручиваем стерилизованными крышками.
Затем переворачиваем и укутываем одеялом и оставляем их так до полного остывания.
Храним в холодном помещении, но лучше в холодильнике.
Приятного аппетита!
Стеклотара оптом и в розницу!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

С нами связаться просто:

Наш телефон: +7-977-158-79-30 (WhatsApp, Viber, Telegram).
Если не смогли дозвониться — пишите сообщения, мы обязательно ответим.
СТЕКЛОТАРА ОПТОМ и в РОЗНИЦУ!!!