Лечо по – Болгарски🌶🌶🌶.
Маленькая просьба🤗 всех, кто сохранит рецепт, прошу оставить любой смайлик в комментариях
⠀
✍Необходимо:
4 кг – помидор,
3 кг – перца,
стакан очищенного – чеснока,
1 стр – горького перца,
2 ст ложки – соли,
1 ст -сахарного песка,
1 ст – масла.
⠀
✍Приготовление:
Помидоры ,чеснок и горький перец пропустить через мясорубку.
Добавить соль,песок и масло.Кипятить 15 минут с момента
закипания.Затем добавить нарезанный перец.Варить 20 минут с момента закипания.Уложить в стерилизованные банки ,закатать и
укрыть потеплее до утра. Выход 5 – 6 литров.(в зависимости от сочности помидор)
Стеклотара оптом и в розницу!