Клубничное варенье без варки ягод! Великолепный рецепт!

Клубничное варенье без варки ягод! Великолепный рецепт!

Ингредиенты:
– 2 кг клубники
– 1 кг сахара
– 0,5 стакана воды

🏻‍Как готовить
Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой

В другой миске варим сироп:
в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь
Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый.
Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.
Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой
Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким.
Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут.
Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом.
Снова даем клубнике полностью остыть.
И еще раз повторяем эту процедуру.
Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара
После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом.

Приятного аппетита!
Стеклотара оптом и в розницу!

Добавить комментарий

Ваш адрес эл. почты не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Вы можете использовать эти <abbr title="Язык разметки гипертекста">HTML</abbr> метки и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

© 2021 — 2024 Банки и бутылки оптом Т.Д. "ВЕКТОР" Все права защищены.

Наш телефон: +7-977-158-79-30 (WhatsApp).

Если не смогли дозвониться – пишите сообщения, мы обязательно ответим.
СТЕКЛОТАРА ОПТОМ и в РОЗНИЦУ!!!
0
    0
    Ваша корзина
    Ваша корзина пустаВернуться в магазин