ИКРА КАБАЧКОВАЯ БЫСТРАЯ С МАЙОНЕЗОМ! Ингредиенты: Кабачки

ИКРА КАБАЧКОВАЯ БЫСТРАЯ С МАЙОНЕЗОМ!

Ингредиенты:
Кабачки очищенные от кожуры и от больших семян – 3 килограмма;
Лук – 400 грамм;
Майонез пожирнее (для Украины – европейский) – 200 грамм;
Подсолнечное масло – 0.5 стакана;
Томатная паста которая погуще – половина 0.5 литровой банки;
Сахар – 2-3 столовой ложки;
Соль – 1 столовая ложка (кто любит солонее – можно больше);
Уксус 9% – 3 столовые ложки;
Сливочное масло – 50 грамм;
Перец молотый – 0.5 чайной ложки.

🏻‍Способ приготовления:
1. Для начала кабачки и лук перекрутим на мясорубке (или на комбайне так мельче получается).
2. Затем в перемолотую массу добавим майонез и поставим на огонь.
3. Варим 2 часа.
4. После добавим подсолнечное масло, томатную пасту, сахар и соль.
5. Перемешаем и варим икру ещё 40 минут.
6. Теперь добавим уксус, сливочное масло, перец молотый и провариваем 10 минут.
7. Стерилизуем 0,5 литровые баночки и набираем туда икру – закатываем, ставим вверх дном.
8. Пусть остывают.
9. Икра получается сладенькой и немножечко с остринкой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес эл. почты не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Вы можете использовать эти <abbr title="Язык разметки гипертекста">HTML</abbr> метки и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

© 2021 — 2024 Банки и бутылки оптом Т.Д. "ВЕКТОР" Все права защищены.

Наш телефон: +7-977-158-79-30 (WhatsApp).

Если не смогли дозвониться – пишите сообщения, мы обязательно ответим.
СТЕКЛОТАРА ОПТОМ и в РОЗНИЦУ!!!
0
    0
    Ваша корзина
    Ваша корзина пустаВернуться в магазин