Аджика сырая 12 порций

30 мин

Это самый быстрый, простой и полезный рецепт домашней аджики. Перемолотые овощи, немного растительного масла, уксуса, соли – и все, ароматная сырая аджика готова! Все витамины на своем месте. Как приготовить аджику сырую:

Помидоры помыть, вырезать сердцевину (зеленый стержень).

Перцы помыть и очистить от семян.

Лук репчатый очистить и помыть.

Чеснок очистить

Перекрутить на мясорубке помидоры, перец, чеснок и лук.

Все хорошо перемешать. Добавить масло, соль и уксус. Хорошо перемешать. Аджика сырая готова.
Баночки хорошо промыть с содой и простерилизовать любым способом.

Выложить аджику в баночки. Закрыть банки полиэтиленовыми крышками и поставить аджику сырую на хранение в холодильник.
Приятного аппетита!
Стеклотара оптом и в розницу!